gran restaurante con dos ofertas gastronomicas de mañana y de noche. impecables y grandiosas

Espectaculares vistas con una cocina de producto ejemplar.

Me quito el sombrero ante tanta calidad de servicio y cuerpo humano el cheff Ignacio es un maestro de alta cocina finura y exqusitez he estado en mas de una ocasión y cada vez me sorprende mas el buen gusto y las sensaciones que transmiten al paladar. Felicididades y seguir asi por mucho años.

Mi opinión és que tienen un hotel estupendo, però como buen valenciano sin animos de ofender deberian de usar también la otra lengua oficial que tenemos como símbolo de identidad i de autoestima. Estamos trabajando por hacerla una autentica lengua oficial en àmbitos como el cine para niños, queremos un bilinguísmo real en nuestras empresas. Estoy a su servicio. Reben una cordial salutació.

Cena de San Valentín. Con la reserva hecha para las 21:30. Comenzamos a cenar a las 22:10. Excelente e impecable comida, pero saliamos cerca de la una de la madrugada. Un servicio muy lento que desluce, la tremenda calidad de su cocina.

Ambiente agradable, local de diseño moderno, vistas al mar, camamero competente y platos excelentes, estaré encantado de repetir cuando la nueva ley antitabaco sea aplicada, nota final 9.

Excelentes arroces y trato impecable.

Muchas gracias por todo. Hemos disfrutado de una cena muy especial. la cocina y el servicio es excepcional.

Hola compañeros! quiero daros las gracias por la comida tan deliciosa que nos preparasteis el pasado miércoles 22/04, por vuestro trato y por el ambiente tan agradable. Sois increibles, gracias de nuevo. Es un placer trabajar con vosotros.

Escriba su comentario simplemente chapeau...un 10

Hemos estado este fin de semana, Semana Santa 2009, y la verdad es que su carta que en la pagina Web alaban tanto, para mi, deja mucho que desear, sería por las fechas, pero con el poco turismo que había ya se podian esforzar más,y lo explico,habían dos entrantes ,uno era de moluscos de la zona, que en realiad eran unos mejillones enormes y al vapor nada elaborado,y el otro escalibada con bacalao, el bacalao estaba seco, salado, y negruzco, para mi gusto no valia nada. Eso si, nos dieron varios panes con aceite de oliva y sales volcanicas y especiadas, para llenar bién. De segundo habia un pescado de la zona y de calidad bastante baja(Jurel o parecido)estaba reseco y un trozo muy pequeño. En fin nos decidimos por este restaurante por la apariencia de las recetas del la Web,ya que venimos de Barcelona y nos hacia mucha ilusión conocer este restaurante. Nuestra desilusión ha sido mucha ,ya no lo recomendaremos a nadie, aunque el resaturante es precioso , las vistas al mar vale la pena y el servicio muy atento, solo falla la cocina. Puede que no hallamos tenido suerte ese día. Montse Gonzalez

Fuí a ciegas despues de encontraros por internet y mi mujer y yo nos hemos llevado una muy grata sorpresa, excelente cena y excelentes vinos. Una delicia de noche. Felicidades al servicio de mesa y a la cocina!!!

Los restaurantes de Calpe los hay de bastante buenos pero el nivel de presentacion y cocina que encuentro en Abiss es unico en Calpe, hoy visitando la web de restaurantes en alicante de la costa blanca me encuentro este blog que me parece muy bien pues asi podemos los que nos gusta recorrer por ahi y descubrir buenos restaurantes conocer los que valen la pena como este.

Suscribo a Pablo.

Cada vez lacocina a sido un evento magico y el servicio y el ambiente me han regalado un momento devacaciones

Decidí casarme hace unos meses en este hotel y celebrar mi banquete de bodas en Abiss, al tratarse de un numero pequeño de invitados y querer algo muy especial. No me equivoqué. En todo momento fueron atentos con nosotros, desde la elaboración de los menus para satisfacer los gustos de todos hasta los detalles más pequeños. Ni un fallo y una cocina que no tiene nada que envidiar a los grandes restaurantes de su estilo de ciudades Europeas como Londres, Madrid, Bruselas, Roma... Tb hemos estado a la hora de comer, que es cuando más se aprecian las vistas y he quedado muy contenta. Exquisita cocina, atención y equipo - un verdadero plus para el hotel y un lugar donde poder relajarse y deleitar los sentidos. Para ocasiones especiales o porqu sí, para darse un capricho, no lo dudeis

Excelente cocina con un trato impecable. Lo recomiendo 100%.

He estado recientemente este fin de semana en Calpe y he podido comprobar la alta calidad y el buen servicio de este gran restaurante.La exquisitez,el buen servicio,la degustacion de una rica cocina de gran variedad y el entorno ubicado al lado del mar,son por excelencia los puntos que describen sin lugar a dudas este gran restaurante.

Estimados Sres. Me gustaria saber, dentro de la oferta gastronómica, cual es el menu degustación que incluye, porque según la carta hay 3 menus degustación; Menu Drassanes, Menu Atarazanas o Menu Sorpresa. Gracias.

Cocina de autor muy bien elaborada, cuidando del producto y reflejando el sabor valenciano

Una cocina excelente.